domingo, 29 de agosto de 2010

Una isla increíble, una cultura maravillosa: Creta.

Culturas anteriores a los Griegos.
"La Civilización Egea".
Los primitivos pobladores de la zona egea no tenían ningún parentesco racial con los griegos, estos últimos fueron conquistadores de origen indoeuropeo que habrían de establecerse posteriormente en la región. "La Civilización Egea" anterior entonces a la llegada de los griegos se desarrolla fundamentalmente en las islas que se encuentran sobre el mar Egeo, y destacaremos especialmente una de ellas: Creta.
Creta es la mayor de las islas griegas con 8.366 km2, con un paisaje que va desde fértiles valles hasta picos elevados como el monte Ida (2.456 m de altura). Está situada en un lugar estratégico, en la intersección entre Asia, África y Europa Oriental y por lo tanto fue un punto de encuentro entre diversas culturas y civilizaciones. Hacia el III milenio a.C comienza a desarrollarse la primera civilización marítima, recordando que Egipto y Mesopotamia grandes culturas con mayor antigüedad fueron netamente fluviales, que basará todo su desarrollo en la navegación y el comercio. No se sabe con exactitud de donde provinieron sus habitantes, suponiéndose que arribaron desde las costas orientales del Mediterráneo o desde Anatolia. Tampoco se conoce con certeza el origen de su nombre, que un griego muy "famoso" Homero, el padre de "La Ilíada", lo utiliza pese a que en su época (siglo IX a.C) la antigua grandeza de la Isla no era más que un recuerdo. A comienzos del siglo XX se inician las excavaciones arqueológicas que muestran al mundo la grandeza de una civilización desconocida llamada por el descubridor Arthur Evans como Minoica, en referencia al título que los reyes de la isla ostentaban a partir del legendario rey Minos.
La Civilización Cretense se desarrolla en diversas etapas denominadas minoicas:
* Minoico antiguo 3.000 al 2.000 a.C;
* Minoico medio 2.000 al 1.750 a.C;
* Minoico reciente 1.750 al 1.400 a.C.
La mayor expansión y desarrollo de la civilización comienza a partir del período medio, cuando crecen y se expanden las principales ciudades Knossos, Festos y Malliá, concentrando la primera de ellas todo el poder, siendo gobernada por reyes-sacerdotes que construyeron enormes palacios en sus ciudades.
Hábiles marinos y metalúrgicos, los cretenses se destacaron por su poder marítimo y comercial llegando a dominar todo el mediterráneo y el Egeo. Adquirían perlas y oro en Egipto, marfiles en África del Norte a cambio de sus vinos y aceite de oliva así como su artesanía y productos de lujo admirados por su perfección y belleza. Los artistas minoicos se destacaron por sus trabajos en joyería de oro, magníficos recipientes de mármol, cerámica esmaltada etc. Se exportaban entonces tejidos, cerámicas, joyas y manufacturas diversas a Egipto, Siria, Asia Menor y Grecia Continental. Creta logró mantener durante años su dominio comercial y el esplendor de sus ciudades hasta que una serie de desastres naturales (terremotos que devastaron sus ciudades) e invasiones extranjeras (los griegos) terminaron con su predominio. Su esplendor coincidió con la llamada Epoca del Bronce en el Egeo, cuando se produce el ocaso y declive de sus ciudades y cultura, el poderío pasa a la Grecia Continental, específicamente a la ciudad de Micenas.


La Escritura.
El arqueólogo británico Evans, que inició los trabajos de excavación en los restos de las ciudades cretenses más importantes, clasificó la escritura encontrada en dos tipos: "jeroglífica A" o "arcaica" (2.100-1.900 a.C) y    "jeroglífica B" (1.900-1.750 a.C). La primera ( jeroglífica A) se limita a marcas grabadas sobre sellos y la segunda (jeroglífica B) se realiza sobre tablillas de arcilla valiéndose de un punzón, teniendo ambas mas de 150 signos siendo logosilábicas (combinación de símbolos fonéticos y logogramas o palabras completas). A partir del 1.700 a.C el "jeroglífico B" convive con otro tipo de escritura denominado "lineal A", tratándose de un sistema plenamente silábico con 105 signos de los cuales 20 son logogramas de carácter cursivo escritos sobre tablillas de arcilla y piedra con punzón e incluso con tinta. En el 1.450 a.C aparece el "lineal B" con 62 signos silábicos transmitiendo en su contenido una forma muy arcaica de griego, lo que significó probablemente que los escribas micénicos adaptaron su escritura a la de los nuevos "señores" del Egeo: los micénicos. La escritura encontrada no revela nada sobre la cultura  en general del pueblo cretense (pensamiento, religión y costumbres), siendo unicamente registros administrativos de los palacios y del funcionamiento económico.


Los Palacios.
Las ciudades en Creta eran bastante populosas, destacándose la capital Knossos, lugar de residencia de los reyes, que se calcula llegó a alcanzar con más de 100.000 habitantes. Las ciudades tenían además un trazado irregular, debiéndose adaptar a las desigualdades del terreno. Las casas se agrupaban en estrechas calles en torno al núcleo central formado por el palacio y una especie de plaza pública donde se desarrollaban reuniones, actos polìticos y festivos. La mayor parte de sus habitantes vivían en casas pequeñas, unidas entre si, mientras que los sectores sociales más poderosos poseían lujosas edificaciones, separadas unas de otras y cercanas al palacio.
Los palacios cretenses tenían como mínimo dos plantas, llegando incluso a poseer hasta tres o cuatro, por lo que utilizaban escaleras como enlaces entre los distintos pisos y niveles, demostrando así grandes conocimientos arquitectónicos. Además se dejaban patios y aberturas de luz para iluminar los distintos pisos y los huecos de las escaleras se estructuraban con columnas cuyas bases se apoyaban en el suelo. El Palacio de Knossos es famoso además por sus abundantes canalizaciones que permitían la circulación de agua fría y caliente y de excusados con desagüe, precedente de los inodoros actuales. Se supone además que el palacio poseía una bien planificada calefacción de aire.
Se debe destacar además la decoración interior que poseían los palacios, en la que se utilizaban frescos (pintura en las paredes) que representaban diversas escenas de la vida cotidiana y los gustos de los cretenses. Las figuras masculinas se pintaban en "rojo pardo" y en "amarillo pálido" las femeninas. Los ojos aparecen de frente, las cabezas de perfil, las caderas estrechas y los hombros anchos.
A través de uno de los frescos del palacio de Knossos conocemos una de las diversiones predilectas de los cretenses "La Tauromaquia" que consistía en que jóvenes de ambos sexos saltaran sobre el lomo de un toro, de frente y al momento de la embestida, que se practicaba en los patios de los palacios, demostrando además que el culto a este animal estaba muy extendido en esta cultura.

Tomado de: Joseph M. Walker, "Historia de la Grecia Antigua".

La Antigua Grecia.

Ubicación Geográfica: trabajamos con un mapa histórico.
En la antigüedad los griegos habitaron la Península Balcánica o Grecia continental), también llamada Helade, las diversas islas del mar Egeo y las costas de Asia Menor.
La Península Heládica o Grecia Continental. Este territorio es de pequeñas dimensiones, aproximadamente 55.000 kms2, o sea menos de la tercera parte de la superficie de Uruguay y se divide en dos zonas principales: la continental propiamente dicha y la península del Peloponeso. Es una región montañosa con elevaciones importantes como el Monte Olimpo con 2.973 mts donde según las creencias de los griegos habitaban los dioses y el Parnaso con una altura de 2.500 mts. El suelo era poco fértil, y se cultivaba la vid y el olivo en los valles entre las montañas. Las comunicaciones internas dentro de la península eran sumamente dificultosas, siendo mucho más seguro los contactos a través del mar, ya que sus recortadas costas poseían innumerables puertos propicios para el comercio, esto hizo a los griegos un pueblo de navegantes. El Peloponeso es a su vez una península ligada a la Grecia continental por el istmo de Corinto de tan solo 7 kms de anchura. Es una zona también montañosa y de valles, destacando la llanura de Arcadia y Laconia. El clima que predomina en ambas regiones es típica mente mediterráneo con veranos secos y calurosos y escasa temporada de lluvias.
Diversos mares circundan las costas destacando: el Mediterráneo, Egeo y Jónico.

Observando el mapa de Grecia en la Antigüedad localizo:
* Grecia Continental.
* Península del Peloponeso.
* Península del Atica.
* Mar Mediterráneo y Egeo.
* La isla de Creta.
* La ciudad de Atenas, Esparta, Milleto y Troya.

viernes, 27 de agosto de 2010

José Pedro Varela.

 El 19 de marzo de 1845, en plena Guerra Grande, nacía José Pedro Varela, hijo de Jacobo Varela y Benita Berro, hermana del Presidente Bernardo Berro y sobrina de Dámaso Antonio Larrañaga.
  La sociedad uruguaya vivía épocas de inmigración y de cambios económicos y técnicos, que favorecían la aceptación de ideas nuevas en pugna con las tendencias tradicionalistas.
En este contexto, siendo muy joven, Varela viaja a Europa y Estados Unidos donde recibe influencias intelectuales que mucho gravitarán en su formación.  A su regreso en 1868 funda la Sociedad de Amigos de la Educación Popular junto a Elbio Fernández.




  Sin abandonar la actividad periodística y política, sus inquietudes educativas empezaban a ocupar el centro de su preocupaciones. 
 En sus libros "La Educación del Pueblo" y "La Legislación Escolar"Varela expone su concepción, considerando a la educación como base de la democracia y como la gran igualadora de las diferencias sociales.
 En 1876, con el objetivo de promover sus proyectos educativos, acepta los cargos de Director e Inspector de Instrucción Pública, que desempeñará en forma honoraria hasta su muerte, el 24 de octubre de 1879.
  Especialmente luego de la aprobación del Decreto Ley de Educación Común en 1877, desarrolla una corta paro fecunda labor organizando un aparato administrativo y técnico muy avanzado para la época.
  Gracias a esta estructura, en dos años logra la construcción de nuevas escuelas y la elaboración de material didáctico adecuado, la selección del personal docente y su formación en una Escuela Normal, el desarrollo de los contenidos científicos del plan de estudios y la utilización de métodos novedosos que empleaban la memoria como facultad auxiliar de la reflexión.  Principios que hoy resultan familiares, como la adaptación de los conocimientos a la psicología infantil o la prohibición de los castigos corporales, recién entonces comienzan a aplicarse en nuestro sistema educativo.
 El Decreto Ley estableció además lagratuidad y obligatoriedad de la educación primaria. En cuanto a la laicidad, suscitó apasionadas polémicas y se adoptó finalmente una fórmula transaccional: los padres podían sustraer a sus hijos de la enseñanza del credo católico si no lo practicaban.



   Los resultados iniciales de la Reforma vareliana se reflejaron en la multiplicación del número de alumnos, de escuelas y maestros, en la reducción del costo por alumno, pero sobre todo en el mejoramiento de la calidad de la enseñanza impartida.

Tomado de la página Colegio José Pedro Varela, Ciclo de Conferencias realizado en el Colegio Nacional José Pedro Varela a cien años de la Reforma Escolar.

La Reforma Escolar.

Los orígenes.
La fundación de la Sociedad de Amigos de la Educación Popular(1868) fue el inicio de un movimiento que buscaba resolver los problemas de la Educación Pública y especialmente de la instrucción primaria. Estas soluciones o propuestas provenían de la juventud idealista de la época: los principistas. Se proponía entonces la libertad de enseñanza, la gratuidad e igualdad, la creación de un Instituto de Educación Pública, Institutos Normales, Colegios de Enseñanza Superior y complementación de cursos de enseñanza agrícola e industrial; todo lo cual se cubriría con rentas escolares tomadas de la contribución directa.
Estas propuestas, incluidas en un proyecto de Agustín de Vedia plantearon un problema religioso, y el enfrentamiento con la Iglesia. Monseñor Jacinto Vera solicita a las Cámaras la desaprobación del proyecto, provocando el fracaso del mismo.

La Reforma Escolar.
El triunfo más espectacular en el camino de la modernización se logró durante el militarismo mediante una gran paradoja. El realismo político que se empezaba a infiltrar junto al positivismo filosófico en la generación principista  hacia 1875 determinó la singular evolución ideológica de José Pedro Varela. Aún sabiendo que rompía deliberadamente con toda su generación y que se condenaba al repudio y el aislamiento de sus amigos liberales, José Pedro Varela ofreció sus servicios al gobierno dictatorial y logró que este aprobase la famosa Ley de Educación Común en 1877. Ella fue la base sobre la que descansó el desarrollo revolucionario de la instrucción primaria en la capital y en la campaña (desarrollo que para Varela tenía la doble virtud de eliminar la ignorancia y el primitivismo y fundar una auténtica vida democrática impidiendo para el futuro gobiernos democráticos como al que él estaba sirviendo).
A fines de 1877 funcionaban en todo el país 196 escuelas municipales con 17.541 alumnos inscriptos. Tres años después el número de escuelas públicas había ascendido a 310 y el de alumnos a 27.785. La Reforma Vareliana de cuyos tres principios fundamentales -obligatoriedad, gratuidad y laicidad- el gobierno solo adoptó por completo los dos primeros, constituyó la base cultural desde la cual partir para llegar a la modernización económica y política.
La labor educativa a cargo del Estado se completó a mediados de 1876 con el funcionamiento de las primeras cátedras de lo que sería la segunda facultad del país, la de Medicina (la primera y única desde la instalación de la Universidad en 1849 había sido la Facultad de Derecho).

Tomado de: José Pedro Barrán, Benjamín Nahum: "Historia Rural del Uruguay Moderno 1851-1886".

jueves, 26 de agosto de 2010

El sufragismo en Inglaterra (3)

Manifestación de mujeres sufragistas.

El sufragismo en Inglaterra es bastante significativo, fue el país pionero en la lucha y donde el movimiento tuvo muchas seguidoras y bastante actividad. Consiguió sus propósitos como resultado de su actividad, de sus manifestaciones, de sus mitines y hasta de sus víctimas.
La cuestión femenina irrumpió en la sociedad inglesa con la obra de Mary Wollstonecraft "Vindicación de los derechos de la mujer" que inspirada en la obra de los principios pedagógicos de la obra de Rousseau, reclamaba para las mujeres el derecho a la educación y la capacidad de decidir por si mismas su propio destino.
En 1825, W Thompson publicaba LLamamiento de una mitad de la raza humana, las mujeres, contra las pretensiones de la otra mitad, los hombres en la que rechazaba la inferioridad y la esclavitud femeninas.
Poco después apareció el tema del sufragio cuando una rica propietaria, Mary Smith, solicitó el reconocimiento de su voto basándose en que pagaba impuestos. Esta petición provocó que la Reform Act de 1832 excluyera expresamente a las mujeres de los derechos públicos.
En un primer momento esta ley no tuvo contestación social, pero años más tarde un grupo de trabajadoras del textil, organizadas en asociaciones: Sociedad de la Reforma Femenina y Asociación Política Femenina, pidieron paridad política con el hombre.
En 1844, R. Cobden solicitó el sufragio femenino en la Cámara de los Lores. En 1851 lo planteaba el Conde de Carlisle. Pero el que más labor desarrollaría en favor de la causa feminista desde su escaño de diputado fue J. Stuart Mill. Mill presentó en 1866 un proyecto de voto femenino, y en 1867 una enmienda para sustituir en la Second Reform Act la palabra man (hombre) por person (persona).
La enmienda fue rechazada con el argumento de que la palabra hombre estaba empleada en sentido general. Tras esta aclaración 5.475 mujeres se inscribieron en las listas electorales de Manchester para poder  participar en las elecciones. Pero no fueron aceptadas al fallar los tribunales que la palabra man significaba hombre y no estaba usada en sentido amplio.
Otro diputado defensor de la causa sufragista fue J. Bright. Por él se otorgó a la mujer el voto municipal en 1869.
Las propias interesadas acabaron así organizándose en grupos. Así nació en 1869 la Sociedad Nacional del Sufragio Femenino. Al año siguiente la mujer conseguía el derecho a elegir y ser elegida en los Consejos Escolares y en 1875, el de votar en los Consejos de Asistencia Pública.
En 1903 nació el más importante grupo sufragista, que se reúne en torno a Emmeline Pankhurst y otras mujeres socialistas del Partido Laborista Independiente.


La WSPU.
Se llamó Unión Social y Política Femenina (Women`s Social and Political Union) Estuvo compuesto y dirigido por mujeres y reclamó el voto femenino, incluso para la casada.
Con el lema "Voto para las Mujeres" intentó que el Comite de Representación Laborista asumiera esta reivindicación en su programa y lo presentara como proyecto al parlamento. Esto fue rechazado en 1904, no obstante a que fue acompañada de acciones callejeras por la WSPU y la Women`s Cooperative Guild, de obreras textiles.
Tras esta derrota la WSPU aprovechó la menor oportunidad para plantear la cuestión del voto; por ejemplo interpelando en los mitines públicos a los candidatos sobre la postura de su partido respecto al tema.
Conforme se recrudecía la actividad femenina, aumentó la represión policial. De este modo se llegó a la violencia y a los encarcelamientos. Y en 1909 una sufragista presa inició una huelga de hambre para llamar la atención pública.
La WSPU contaba con una revista semanal: "Voto para las Mujeres", para dar publicidad a su causa. Montaba desfiles y manifestaciones y recurría a muy amplios sistemas de financiación: limosnas, cantos en las calles, venta ambulante, privaciones personales, aportes de las más ricas.
En noviembre de 1911, una concentración frente al parlamento acabó en una lucha campal con la policía. Dos mujeres fallecieron y muchas resultaron heridas. Entonces la WSPU practicó abiertamente la violencia: destrozo de ventanales en las casas del West End londinense, rotura de escaparates (vidrieras) en la zona comercial de Oxford, incendios de edificios y buzones de correo etc.
Las mujeres no partidarias de las tácticas violentas se separan de la WSPU y fundaron la Women´s Freedom League, en la cual para luchar por el voto se negaban a pagar impuestos y organizaban mitines callejeros.
Sylvia Pankhurst hija de la dirigente de la WSPU fundó una organización, donde, junto a las reivindicaciones sufragistas se añaden otras de carácter social y político como los derechos de la mujer trabajadora y ataques a la prostitución.
La WSPU a su vez, se separó del Partido Laborista, y en mayo de 1913 la policía entra a sus locales apoderándose del material, arrestando a sus dirigentes y decreta luego la disolución del grupo. Un mes después se convoca a una manifestación en el hipódromo de Epsom que concluye trágicamente con la muerte de una sufragista Emily Davison, que se arrojó al paso de los caballos. Luego la lucha continúa de forma clandestina, siendo arrestada su principal dirigente E. Pankhurst y siendo condenada a 3 años de trabajos forzados. Posteriormente logra escapar y se marcha a los Estados Unidos, invitada por el presidente Wilson, a hacer campaña sufragista.
La muerte de Emily Davison, a los pies del caballo del Rey.
Al estallar la Primera Guerra Mundial en 1914, el rey Jorge V amnistía a las sufragistas y pide que se recluten mujeres para ocupar los puestos que el hombre había dejado al marchar al frente. Todos los grupos sufragistas obedecen al rey, pero exigieron el reconocimiento del mismo salario para el mismo trabajo, la semana laboral de 48 horas, el aumento de inspectoras en las fábricas de mujeres, la protección a los trabajos peligrosos, subvención por maternidad, hogares para las muchachas trabajadoras, reformas en la educación técnica y el voto femenino.
El 28 de mayo de 1917 por 364 votos a favor y 22 en contra se aprobó el proyecto de ley de sufragio femenino para las mujeres mayores de 30 años. Conseguido el voto, los grupos que lo solicitaban desaparecieron, y en 1930 en Inglaterra no había movimiento feminista.


Tomado de: Gloria Angeles Franco Rubio, "El movimiento sufragista", en Historia del siglo XX. Colección Historia 16. La Europa de la Paz Armada. Luchas sociales, religión y cultura (1905-1914).

miércoles, 25 de agosto de 2010

¿Acaso no soy una mujer?


¿Acaso no soy una mujer?
Discurso de Sojourner Truth durante la Convención de mujeres de Akron, Ohio en diciembre de 1851.

Bueno hijos, cuando hay mucho alboroto es porque algo está pasando.
Creo que tanto los negros del Sur como las mujeres del Norte están todos hablando de derechos y a los hombres blancos no les queda más  que ceder  muy pronto.
Pero, ¿De qué se trata de lo estamos hablando aquí?
Los caballeros dicen que las mujeres necesitan ayuda  para subir a las carretas y para pasar sobre los huecos en la calle y que deben tener el mejor puesto en todas partes.
Pero a mi nadie nunca me ha ayudado a subir a las carretas o a saltar charcos de lodo o me ha dado el mejor puesto! y ¿Acaso no soy una mujer? ¡Mírenme! ¡Miren mis brazos! ¡He arado y sembrado, y trabajado en los establos y ningún hombre lo hizo nunca mejor que yo!  Y ¿Acaso no soy una mujer? Puedo trabajar y comer tanto como un hombre si es que consigo alimento-y puedo aguantar el latigazo también! Y ¿Acaso no soy una mujer? Parí trece hijos y vi como todos fueron vendidos como esclavos, cuando lloré junto a las penas de mi madre nadie, excepto Jesús Cristo, me escuchó  y ¿Acaso no soy una mujer? 
Entonces se preguntan ¿Qué es lo que tiene en la cabeza? ¿Qué significa esto? (Un miembro de la audiencia sugiere “Intelecto”) -¡Exacto! ¿Qué tiene a que ver todo esto con los derechos de las mujeres y de los negros?
Si mi cántaro solamente puede contener una pinta y el de ustedes un cuarto, no sería muy egoísta de parte de ustedes no dejarme tener mi pequeña mitad llena? Entonces el pequeño hombre vestido de negro dice que las mujeres no pueden tener  tantos derechos comos los hombres, porque Cristo no era una mujer. ¿De dónde vino Cristo? ¿De dónde vino Cristo? ¡De Dios y de una mujer! ¡El hombre no tuvo nada que ver con El!
Gracias por haberme escuchado, ahora la vieja  Sojourner no tiene más nada que añadir.

El Movimiento Sufragista (2).


Las Protagonistas.
El movimiento sufragista se nutrió, fundamentalmente, de mujeres de clase media, aunque también participaron en él mujeres de la aristocracia y de la clase obrera.
La mujer aristócrata se conformaba por lo general, con gozar de las comodidades derivadas de la posición socio económica de su marido. Solo algunas, quizás por su mayor nivel cultural, intentaban alterar ese papel pasivo con la participación política.
Las mujeres de la clase obrera que ya militaban (participación activa) en organizaciones de clase (asociaciones de obreros) fueron muy permeables (influenciadas) por el sufragismo, sobre todo cuando vieron que los dirigentes obreros se desentendían de sus problemas específicos: menor salario que el hombre por el hecho de ser mujer; acumulación del trabajo doméstico más la jornada laboral; desatención de los hijos; pésimas condiciones sanitarias que hacían muy peligrosa la maternidad.
Las mujeres pertenecientes a la clase media habían tenido el acceso a cierta cultura o al aprendizaje de una profesión gracias a su posición económica. Pero la sociedad no les daba otra alternativa que la dependencia del varón (padre, marido o hermano). Les negaba el trabajo porque se entendía que esto no era  apropiado para la mujer, se lo veía como una necesidad, una carga o el desprestigio.
Estas mujeres pretendieron influir en la sociedad que sancionaba su marginación y reivindicaban su independencia con respecto del hombre.
El sufragismo aparece como una forma de encuadramiento (unión) de las mujeres de todas las clases sociales, a pesar de sus distintas ideologías y objetivos, pero coincidentes en reclamar el derecho a la participación política, uno de cuyos requisitos es el voto, para reformar la legislación y las costumbres y, en consecuencia, la sociedad. Cuando se plantean tácticas de lucha o discusión de temas concretos el movimiento se divide, por la diferencia en las ideas y situación de las mujeres que provenían de diversos sectores sociales. También esta es una de las razones de que el sufragismo desapareciese una vez logrado el voto. 
FRANCO RUBIO, Gloria Ángeles
“Siglo XX” Historia Universal
Madrid, 1983
Historia 16

El Movimiento Sufragista (1).

Sufragistas inglesas (fines del siglo XIX)

Mujer trabajadora, Revolución Industrial.
La definición y los orígenes.
El movimiento feminista, entendido como el conjunto de grupos preocupados por la problemática específica de la mujer, es bastante reciente en la historia y se inició con las sufragistas
El sufragismo, movimiento reivindicador del sufragio femenino como paso previo a la consecución de reformas en la situación de la mujer, no fue, ni mucho menos, la primera participación política de esta aunque si la primera en que plantea sus reivindicaciones propiamente dichas de una manera organizada.
Reivindicaciones femeninas ha habido siempre. Basta con detenerse en los textos literarios escritos por mujeres desde el siglo XVI, para darnos cuenta de ello.
Con la Revolución Industrial desde finales del siglo XVIII y principios del XIX y el advenimiento del capitalismo, se cambian totalmente las relaciones de producción y en consecuencias las relaciones sociales.
La mujer en el siglo XVIII
En este momento la agricultura se estructura bajo formas capitalistas y los pequeños campesinos subsistirán poco tiempo. Del mismo modo, las pequeñas manufacturas, antes realizadas en el ámbito doméstico, dejarán de producirse y, de hacerlo, será en condiciones precapitalistas.
Con ello la familia, elemento primordial de la sociedad, sufre enormes cambios: si en el Antiguo Régimen era el núcleo básico de producción, el capitalismo rompe esa unidad y la destina a cumplir otras funciones. Estas funciones estarán de acuerdo a los nuevos roles que tendrán sus miembros: el hombre dejará su nido familiar para salir a vender su fuerza de trabajo al mercado productivo. La mujer ya no cultivará la tierra con su compañero, cuidará de los niños y hará las faenas domésticas a menos que tenga que salir a trabajar en los talleres y fábricas.
Esta ruptura de la unidad familiar tradicional sienta las bases de una profunda transformación en las relaciones personales. Las mujeres trabajadoras advierten pronto la explotación y marginación que padecen como obreras. Se dan cuenta también de la importancia que adquieren al convertirse en agentes productivos. Por eso cuando sus compañeros varones se organizan en asociaciones, piden entrar en ellas y participan en las luchas sociales no como mujeres sino como obreras.
La conciencia feminista no nace hasta finales del siglo XIX, no obstante la decisiva participación de la mujer en los acontecimientos políticos de todo el siglo.


Tomado de: Gloria Angeles Franco Rubio, "El movimiento sufragista", En "La Europa de la paz armada, Luchas sociales, religión y cultura (1905-1914)"; Revista Historia 16.

martes, 24 de agosto de 2010

Apreciaciones musicales de una principiante.

Robert Johnson.


Dicen que sin él no hubiese existido el rock,
dicen que este nieto de esclavos nació en 1911,
dicen que murió a los 27.. dejando solo 29 grabaciones..
dicen que aprendió a tocar el blues a medianoche sobre una tumba,
dicen que el diablo le enseñó a tocar, a hacer sangrar su guitarra en un cruce de caminos a medianoche..
no saben donde esta enterrado.. sera que estuvo en todas partes,
será que está en todas partes.. arriba de un autobús viajando por el Mississipi..en todos lados..
su música es solo para algunos.. aunque solo viviera 27 años una sencilla guitarra lo hizo eterno y un blues lo hace llorar todos los días..

Mara.

domingo, 22 de agosto de 2010

Afro-American Literature.

Captured far from the African coast when he was a boy of 11, Olaudah Equiano was sold into slavery, later acquired his freedom, and, in 1789, wrote his widely-read autobiography, The Interesting Narrative of the Life of Olaudah Equiano, or Gustavus Vassa, the African.

The youngest son of a village leader, Equiano was born among the Ibo people in the kingdom of Benin, along the Niger River. He was "the greatest favourite with [his] mother." His family expected to follow in his father's footsteps and become a chief, an elder, a judge. Slavery was an intregal part of the Ibo culture, as it was with many other African peoples. His family owned slaves, but there was also a continual threat of being abducted, of becoming someone else's slave. This is what happened, one day, while Equiano and his sister were at home alone. 

Two men and a woman captured the children. Several days later Equiano and his sister were separated. Equiano continued to travel farther and farther from home, day after day, month after month, exchanging masters along the way. Equiano's early experiences as a slave were not all disagreeable; some families treated Equiano almost as a part of the family. The kind treatment, however, was about to end.

About six or seven months after being abducted, Equiano was brought to the coast, where he first encountered a slave ship and white men. 

As it was for all slaves, the Middle Passage for Equiano was a long, arduous nightmare. In his autobiography he describes the inconceivable conditions of the slaves' hold: the "shrieks of the women," the "groans of the dying," the floggings, the wish to commit suicide, how those who somehow managed to drown themselves were envied. 

The ship finally arrived at Barbados, where buyers purchased most of the slaves. There was no buyer, however, for the young Equiano. Less than two weeks after his arrival, he was shipped off to the English colony of Virginia, where he was purchased and put to work. Less than a month later, he had a new master -- Michael Henry Pascal, a lieutenant in the Royal Navy. Under this master, who owned Equiano for the next seven years, Equiano would move to England, educate himself, and travel the world on ships under Pascal's command.

In 1766, Equiano bought his freedom. He found work in the trade business in the West Indies, then in London. In 1773, he took part in an expedition to try to discover the Northwest Passage, a route through the arctic to the Pacific Ocean.

Back in England, Equiano became an active abolitionist. He lectured against the cruelty of British slaveowners. He spoke out against the English slave trade. He worked to resettle freed slaves. 

By 1789, the year he published his autobiography, Olaudah Equiano was a well-known abolitionist. 

Ten years after his death in 1797, the English slave trade was finally abolished.


Tomado de: Africans in America, http://www.pbs.org/wgbh/aia/part1/1p276.html

martes, 17 de agosto de 2010

La Revolución Lanar.

"Los años clave: 1860-1868.
Las escasas ovejas que existían en el país al comenzar el siglo XIX, fueron de origen español y (..) el rendimiento en lana de estos animales apenas si alcanzaba a 400/500 gramos por cabeza y la calidad era deficiente al grado de utilizarse solo para colchones y almohadas. La cruza con animales europeos era pues, fundamental. (..)
El censo de 1852 señaló la existencia de 800.000 ovinos de los cuales solo el 16% eran mestizos.
La década del 60 presenció un nuevo empuje de introducción de ovinos finos para la mestización. La primera, y en esos momentos la única posibilidad que se presentó a nuestros productores, fue la explotación de la lana. De allí la merinización de nuestras majadas criollas, emprendida fundamentalmente con los merinos Negrette y Rambouillet, de lana buena y fina, que parecieron adaptarse a las condiciones del país. El predominio del merino surgía con nitidez, dada su excelencia en lana. Las razas inglesas de carne -Lincoln, Shropshire, South Down- no tuvieron desarrollo sino después de 1890, cuando los frigoríficos argentinos la demandaron. El merino fue así, sin discusiones el preferido. (...)
...la explotación ovina abundó en el litoral y centro-sur, donde predominaban los extranjeros y se equilibraba la pequeña, la mediana y la gran propiedad (y esto es consecuencia de la estructura socio-cultural del medio rural).
Causas.
En los últimos años de la década del 50 y primeros de la del 60, hubo un señalado descenso en el precio del tasajo, y otro similar en el cuero, significando una baja conjunta de 45% a 55% en el precio de los dos productos. (...) Colocado en tal situación desventajosa, es natural que el estanciero buscara los medios de modificarla en su favor. Por los mismos años en que la crisis bovina se manifestaba con mucha fuerza, los hacendados extranjeros intensificaron las introducciones de ganados ovinos finos, con buenos rendimientos de lana. Era una nueva riqueza, una nueva forma de explotación de la actividad rural, que se presentaba ante los ojos al principio escépticos de nuestros hacendados criollos. El ovino daba su producción una vez por año y era capaz de repetirla durante varios años más. La riqueza se reproducía en el lomo del mismo animal, sin necesidad de sacrificarlo..(..).
El papel de los extranjeros principalmente ingleses y franceses, en la cría y difusión de la explotación del ganado ovino, fue fundamental. Esta dedicación exclusiva hacia el ovino se explica porque habían practicado su cría en sus paises natales, conociendo como manejarlas, que cuidados eran necesarios, como hacer los cruzamientos para mejorar el rendimiento y la calidad del textil. Esto los distinguía del estanciero y el peón criollos que no tenían ni idea -en esos primeros tiempos- de las normas y reglas mejores para la explotación del ovino. También traían de sus países el conocimiento de la importancia creciente de la industria textil y de la continuada demanda de lana por los mercados europeos.
Los cambios que se producen...
El afianzamiento de la explotación del ovino significó la primera modificación de la estructura económica rural desde el coloniaje. (Estructura: conjunto de elementos económicos permanentes sobre los que se basa una sociedad en un período de tiempo determinado) Es indudable que la introducción del ovino modificó los modos de producción pecuaria tradicionales y por lo tanto los fundamentos de todo el sistema social. La oveja terminó con el absoluto dominio del vacuno, así como la lana puso fin a la "edad del cuero". En este sentido, constituyó un claro elemento de modernización.
PRODUCE:
* Diversificación de la producción.
* Capitalización del medio rural.
* Incorporación de nuevos medios técnicos ahora necesarios (baños, productos químicos etc).
* Perfeccionamiento y mejora en las estancias.
* "Racionalización" de la explotación rural.
* Mano de obra especializada y permanente (la oveja "ato" al suelo al hombre como pastor-puestero o peón, debiendo renunciar a su tradicional nomadismo y afincarse en un lugar fijo). 


Tomado de: Jose P. Barran; Benjamín Nahum: "Historia Rural del Uruguay Moderno", Compendio del Tomo I (1851-1885).

Sobre los fundamentos de las "Guerras Civiles" 1863-1876.

"Dos causas explican el fracaso fusionista que será total con la revolución de Venancio Flores en 1863. De un lado los motivos económicos, del otro la debilidad estatal, incapaz de enfrentarse a los levantamientos rebeldes con posibilidades de éxito.
1) La debilidad económica: se observa en los sucesivos déficits financieros, ante los cuales la suspensión del pago de funciones públicas esenciales para el mantenimiento del orden, como la policía, se producía año tras año. En algunos períodos los pueblos del interior debieron pagarse su propia policía. En Florida tres pueblos carecían de ella y la de la ciudad estaba constituida por tres agentes y un comisario. El régimen impositivo era anticuado y caótico. Se recaudaba lo que se podía, y se carecía de un personal idóneo para cobrar los impuestos. La gran fuente de recursos era la Aduana, sujeta a los cambios de precios y a las "hipotecas" que sobre ella pesaron.
2) La debilidad tecnológica se traducía en la incapacidad de extender el control estatal sobre todo el territorio. Las armas que usaba el ejército gubernamental eran las mismas que las usadas por el revolucionario. "Lanza y sable" fue la realidad de nuestras luchas civiles hasta 1875. El fusil de la época era ineficaz, manejado por escasas infanterías urbanas (...). Para que su uso se tornara efectivo se necesitaba un personal preparado que hiciera del servicio de las armas un oficio. El Estado oriental no estaba en condiciones de pagarlo. Los combates eran entre fuerzas de caballería armadas de lanzas. Triunfaba el que tenía mejores medios de movilidad. Como afirmaba un observador de la época "en el Uruguay las revoluciones las ganan los caballos"...y los caballos abundaban y se extraían de las estancias.

"Hemos visto paisanos adelantarse solos a los escuadrones de caballería que cargaban a los cuadros de infantes, armados únicamente de facón y boleadoras. Entre los que descollaban en el ejército revolucionario por no hacer uso nunca de armas de fuego, hallábanse en primera línea el general Aparicio, que jamás cargo otra arma que su potente lanza, el General Muniz que entraba a la pelea sin más armas que un látigo, y el Coronel Pampillón que no usaba sino la lanza, el facón y las boleadoras, esta última temible en las derrotas, pues se apresa con ellas a los jinetes hasta una cuadra de distancia".


El Estado era también débil ante la ausencia de un moderno sistema de comunicaciones y transporte. Desde 1852, empresas de navegación fluvial unían la capital con el litoral; desde 1860 compañías de diligencias hacían viajes regulares hacia Tacuarembó, Rivera, Cerro Largo y Rocha. (...) Con buen tiempo y sin ríos crecidos estas ponían 6 o 7 días en llegar a Rivera desde Montevideo. Los barcos comunicaban Salto con la capital en tres días. Recién en 1865 se conoció el telégrafo eléctrico que comenzó ligando a Montevideo con Buenos Aires. Pero ¿de que medios disponía el gobierno para conocer lo que sucedía en la campaña y adoptar rapidamente las providencias del caso? El sistema de chasques permitía conocer lo ocurrido en Artigas a los 2 días, y esto si los ríos no se interponían en el camino (...) En suma cuando el presidente se enteraba de una invasión a un departamento del Norte, los rebeldes ya de seguro habían ocupado todo el departamento atacado.
En estas condiciones la guerra civil renacería por cualquier motivo.


Tomado de: José Pedro Barran, "Apogeo y crisis del Uruguay Pastoril y Caudillesco", en Colección Historia Uruguaya Tomo 4.

domingo, 15 de agosto de 2010

Cándido López, "el manco de Curupaytí"

1866...
Cándido López, soldado de Mitre, pintará este desastre de Curupaytí y las anteriores batallas que ha peleado, y también la vida cotidiana en los campamentos. Pintará con la mano izquierda, porque en Curupaytí una granada le ha volado la derecha.
Pintará sin imitar a nadie y nadie le imitará. Durante la semana vendera zapatos en Buenos Aires y los domingos hará cuadros que dirán: La guerra fue así. La tonta mano izquierda se hará sabia, por amor a la memoria, pero ningún artista le prestará la menor atención, ni lo tomará en serio ningún crítico, ni habrá nadie interesado en comprar las recordaciones de un soldado manco.
-Yo soy un cronista del pincel.
El solitario Cándido López pintará multitudes. No habrá en sus obras primeros planos de sables fulgurantes y caballos briosos, ni heroes en agonía pronunciando su discurso póstumo con una mano sobre el pecho sangrante, ni alegorías de la Gloria.... A través de sus ojos de niño, desfilarán inumerables soldaditos de plomo y caballos de calesita jugando en ordenada formación el pavoroso juego de la guerra.

En Eduardo Galeano, "Memorias del Fuego II".

El día del niño Paraguayo.

...sobre el final del Combate de Acosta-Ñu (16 de agosto de 1869)


Dice Juan José Chiavenatto: “Los niños de seis a ocho años, en el fragor de la batalla, despavoridos, se agarraban a las piernas de los soldados brasileros, llorando que no los matasen. Y eran degollados en el acto. Escondidas en al selva próxima, las madres observaban el desarrollo de la lucha. No pocas agarraron lanzas y llegaban a comandar un grupo de niños en la resistencia”……. “El Conde D´Eu, un sádico en el comando de la guerra,“después de la insólita batalla de Acosta Nú, cuando estaba terminada, al caer la tarde, las madres de los niños paraguayos salían de la selva para rescatar los cadáveres de sus hijos y socorrer los pocos sobrevivientes, el Conde D´Eu mandó incendiar la maleza, matando quemados a los niños y sus madres.” Su orden era matar "hasta el feto del vientre de la mujer".

“Mandó a hacer cerco del hospital de Peribebuy, manteniendo en su interior los enfermos – en su mayoría jóvenes y niños – y lo incendió. El hospital en llamas quedó cercado por las tropas brasilera que, cumpliendo las órdenes de ese loco príncipe, empujaban a punta de bayoneta adentro de las llamas los enfermos que milagrosamente intentaban salir del la fogata. No se conoce en la historia de América del Sur por lo menos, ningún crimen de guerra más hediondo que ese.” (de la misma fuente- Chiavenatto. "A guerra do Paragaui)

Fuente: www.lagazeta.com.ar

La Muerte en un tiro de dados...

LA GUERRA DEL PARAGUAY (1865-1870).
La muerte en un tiro de dados..
Sobre la sentencia que se aplica a quienes se sublevaban negándose a pelear en la guerra...
La sentencia fue comunicada a Maubecín, quien el mismo día - 28 de octubre - puso el “cúmplase en todas sus partes” y fijó el día siguiente a las 8 de la mañana para que tuviera efecto la ejecución. Un acta conservada en el Archivo Histórico de Catamarca nos ilustra sobre las circunstancias que rodearon el hecho.

A la hora indicada comparecieron en la prisión fiscal, escribano y testigos. El primero ordenó que los reos Juan M. Lazarte, Pedro Arcadé y Javier Carrizo se pusieran de rodillas para oír la lectura de la sentencia. Enseguida se les comunicó que  “iban a sortear la vida” y, a fin de cumplir ese espeluznante cometido, se les indicó que convinieran entre sí el orden del sorteo y si la ejecución recaería en quien echara más o menos puntos. En cuanto a lo primero, quedó arreglado que sería Javier Carrizo el primero de tirar los dados, y respecto de lo segundo, que la pena de muerte sería para quien menor puntos lograra.

Ajustado que fue el procedimiento, se vendó los ojos a los condenados y se trajo una “caja de guerra bien templada”, destinada a servir de improvisado tapete. Cumplidas esas formalidades previas, Javier Carrizo recibió un par de dados y un vaso.

No cuesta mucho imaginar la dramática expectativa de aquel instante, el tenso silencio precursor de esa definición. La muerte rondaba sombría y caprichosa como la fortuna en torno a la cabeza de esos tres hombres. Es probable que hayan formulado una silenciosa imploración a Dios para que ese cáliz de amargura pasara de sus labios.

Javier Carrizo metió los dados dentro del vaso. Agitó luego su brazo y los desparramó sobre el parche... ¡Cuatro!. Tocaba a Lazarte repetir el procedimiento de su compañero de infortunio. Tiró... ¡Siete!. Las miradas se concentraron entonces en la cara y en las manos del tercero. Pedro Arcadé metió los dados en el cubilete, agitó el recipiente y tiró...¡Sacó cinco!. La suerte marcaba a Javier Carrizo con un signo trágico.

El acta nos dice que se llamó a un sacerdote a fin de que el condenado pudiera preparar cristianamente su alma. Después de haber sido desahuciado por los hombres, sólo le quedaban el consuelo y la esperanza de la fe. El pueblo catamarqueño, que tantas veces fue sacudido por hechos crueles derivados de las luchas civiles, nunca había sido testigo de un fusilamiento precedido de circunstancias tan insólitas.

En otro orden de cosas, parece necesario decir que la pena de muerte aplicada a Javier Carrizo cumplió el propósito de escarmiento que la inspiraba. A lo que sabemos, no se produjo más tarde ninguna sublevación del batallón de “voluntarios” Libertad. Conducido por el propio Maubecín, hasta el puerto de Rosario, llegó a destino y sus componentes pelearon en el frente paraguayo dando pruebas de heroísmo. Estuvieron en las más porfiadas y sangrientas batallas: Paso de la Patria, Tuyutí, Curupaytí y otras. De los 350 soldados que salieron del Valle, el 6 de noviembre de 1865, solo regresarían 115 al cabo de 5 años. Los demás murieron en los fangales de los esteros paraguayos.



Fuente:
Armando Raúl Bazán – La Pena de Muerte por Sorteo en Catamarca
Antook – Reclutamiento en Catamarca (2007).
Todo es Historia – Año 1, Nº 1, Mayo de 1967



http://www.lagazeta.com.ar/ht.htm

jueves, 12 de agosto de 2010

Los Textiles.

La tradición textil fue muy antigua en el Perú prehispánico y se remonta a más de ocho mil años a.C. La materia prima usada en los textiles fue la "cobuya", el algodón y la lana. 

Los primeros balbuceos textiles se dieron antes de los conocimientos alfareros. En ese entonces, las fibras usadas fueron la llamada "cabuya" por los españoles, es decir diferentes eneas (Scirpus sp; Fourcroya andin; Thyphya angusfolia, etc.). Éstas fueron empleadas en forma de sogas, bolsas de red, trenzas y burdas mantas. A la cabuya le sigue en el tiempo el algodón (Gossypium barbadense) en sus dos variedades, blanco y país, este último de ricos tonos marrón. 

Una fibra de gran importancia fue la lana de camélidos, la burda provenía de las llamas y la fina de alpaca y vicuñas. Hacia los años 500 a.C el tejido había alcanzado su pleno desarrollo y las prendas de aquel entonces se aprecian hoy en los museos. 

El desenvolvimiento alcanzado en el arte textil y su gran demanda debió exigir una serie de tecnologías apropiadas. Destaca así el rol del hilado básico, no sólo para cubrir la necesidad de los tejidos, sino para conseguir la perfección que observamos en las piezas y mantos funerarios descubiertos por arqueólogos y buscadores de tesoros. Para lograr esa excelencia era indispensable un hilado fino y parejo que sólo era conseguido por expertos en la materia. 

Igualmente importante eran los conocimientos sobre tintes cuyos coloridos conservan aún toda su frescura. En un listado que señala en 1571 los diversos tipos de artesanos andinos especializados hallamos el tanti camayoc es decir, los "Yndios que hacían colores de yerbas". 

Existían varios tipos de telares siendo el más común el telar de cintura que es usado aún en nuestros días. Otro tipo era el horizontal formado por cuatro estacas y empleado para grandes piezas. Los telares fijos, tal como lo mencionan los cronistas, pueden ser verticales u horizontales. 

Existieron además numerosas técnicas textiles como en los brocados, tapicerías, dobles telas y gasas, que por su belleza y la perfección de su ejecución se exhiben en museos. 

En la gran variedad de textiles se dieron dos tipos las telas finas llamadas cumpi o cumbi, confeccionadas con lana de alpaca y vicuña; y las burdas usadas por la gente común, confeccionadas con lana de llama. Las de cumbi, por su fineza, colorido y perfección pertenecían a señores, sacerdotes e ídolos y se usaban para los ajuares funerarios. Ofrecían a las huacas prendas textiles de pequeño tamaño que luego quemaban quizá con la idea de economizar trabajo. 

Las telas de cumbi eran confeccionadas por especialistas y existía una diferencia entre las costumbres serranas y las costeñas. Según Fernando de Oviedo "la lana hilan hombres e no mugeres porque hay oficiales para hilar" y Cobo menciona a los "llamados cumbicamayos que no entienden otra cosa que en tejer y labrar cumbi. Estos eran de ordinario varones aunque también las mamaconas solían tejerlos." 

Algunas prendas lujosas eran recubiertas por delgadas placas labradas o llanas de oro y plata, cosidas a las telas.

Los textiles durante el Incario 

El estado inca necesitaba de un gran número de prendas para su sistema organizativo e ideó la manera de obtenerlas instituyendo los Aclla huasi u obrajes femeninos donde las mamaconas se dedicaban a confeccionar prendas finas y burdas y a preparar bebidas para las celebraciones y ofrendas. 

La institución de la reciprocidad exigía un número grande de prendas finas para donar a los señores involucrados en el sistema. Además, la mita guerrera obligaba a cubrir las demandas del ejército, por lo que el Estado se veía en la urgencia de una producción masiva tanto de prendas finas como de bastas. Una especialidad textil inca fue la confección de los llamados tocapu, que consistían en cuadrados pequeños de gran figura con ciertos dibujos repetidos; con ellos se adornaban las prendas más lujosas. Es posible que los tocapu se originaran durante la cultura Wari.


Tomado de: María Rostoworowski, Los Incas. 

Conservación de los alimentos

En los Andes existió una verdadera preocupación por la preservación de las subsistencias, para lo cual se valieron de diversas tecnologías. El medio ambiente difícil en medio del cual se desarrollaron las culturas andinas, creó una necesidad y una permanente angustia por poseer y almacenar alimentos. Si fallaban los medios de conservación o se reducía el número de alimentos aparecía el espectro del hambre y podía producirse el colapso de la reciprocidad. En otras palabras, la consecuencia de un desabastecimiento podía traer la desintegración del Estado o de una macroetnía. 
Debido a esta urgencia, el hombre andino inventó diversos métodos necesarios para la conservación de las subsistencias secando o deshidratando los productos. 
Las carnes se secaban al sol y con ellas se preparaba el charqui, ya fuese de llama o de venado. También deshidrataban las carnes de aves como perdices y palomas, además de las ranas. El camarón se secaba por medio de piedras o arena caliente. A este producto se le conocía con el nombre de anuka y se le embalaba en cestos o petacas de totora llamadas chipa. 
El pescado seco y salado era una importante fuente alimenticia de los costeños y especialmente los serranos, y era materia de trueque entre ambos. Otros productos del mar fueron diversos moluscos que podían secarse, como las machas, o que podían usarse para preparar una jalea incorruptible que se usaba en la confección de chupes o sopas.
Los tubérculos también se preservaron de distintas formas. Las ocas (Oxalis tuberculosa) y la machua (Tropaeolum tuberosa) se secaban al sol y soleados se ponen dulces y entonces de las llamaba cahui . Sin embargo, el tubérculo se puede conservar por períodos indefinidos es la papa (Solanum tuberosa) la cual se sometía a un complicado proceso de deshidratación. Se usó de preferencia la variedad amarga y la faena se realizaba a 4 mil metros sobre el nivel del mar.
 Las diversas suertes de chuño varían según las calidades de papa y los métodos empleados (el proceso dura por lo general varias semanas). Entre las variedades de papa empleadas destaca la muraya, que se sumerge en agua corriente y luego se seca al sol y se expone a las heladas nocturnas. Las papas de variedad dulce se acomodan por tamaño sobre una superficie plana y luego se exponen a la intemperie durante cuatro o cinco noches con sus días pasando por el frío nocturno y el ardiente sol del medio día. Después son pisadas con cuidado por las mujeres para quitarles la cáscara y extraerles la humedad restante. Esto se repite hasta terminar de secar.
 Es grande el número de plantas comestibles cuyo uso fue restringido o que fueron empleadas sólo en sus nichos ecológicos. 



Tomado de: María Rostworowski, "Los Incas".
http://incas.perucultural.org.pe/histec10.htm